MEZELER
- Fırın Mücver
- Şakşuka
- Kabak – Patlıcan Izgara
- Çerkez Tavuğu
- Fava
- Humus
- Haydari
- Topik
- Kısır
- Yoğurtlu Patlıcan
- Yoğurtlu Kereviz
- Yoğurtlu Havuç
- Yoğurtlu Pancar
- Rus Salatası
- Muhammara
- Ezme
- Tulumaki
- Girit Mezesi
- Arnavut Ciğeri
- Mercimek Köftesi
- Çiğ Köfte
- Fellah Köfte
- Karışık Sebze Izgara
- Kadınbudu Köfte
- Girit Usulü Patates
- Ekşi Elmalı Tavuk Salatası
ZEYTİNYAĞLILAR
- Ekşili Yaprak Sarma
- Kuş Üzümlü ve Fıstıklı Lahana Sarma
- Biber Dolması
- Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması
- Portakallı Kereviz
- Barbunya Pilaki
- Kuru Börülce
- Enginar
- Taze Fasülye
- İmam Bayıldı
ETLİ YEMEKLER VE GARNİTÜRLER
- Karnıyarık
- Yuva Köfte
- Etli Nohut Yemeği
- Mantarlı – Kıymalı Krep
- Etli Dolma Çeşitleri (Yaprak, Lahana, Pazı)
- Et Sote
- Kabak Graten
- Pirinç Pilavı
- Bulgur Pilavı
- Püre
PASTANE ÜRÜNLERİ
- Kol Böreği (Mercimekli, Kıymalı)
- Peynirli Tepsi Böreği
- Kiş (Ispanaklı – Mantarlı, Patlıcanlı
- Kek (Havuçlu, Portakallı, Limonlu, Haşhaşlı)
- Çikolata Topu
- Perişan
- Tereyağlı Kalp Kurabiyeler (Kakaolu, Vanilyalı)
- Mozaik Pasta
- Meyveli Tart
- Çikolatalı Islak Kek
- Şekerpare
- Paşa Lokumu
- Ayva Tatlısı
- Kabak Tatlısı
- Muzlu Baton Pasta
DONDURULMUŞ ÜRÜNLER
- Elazığ Usulü İçli Köfte
- Kayseri Mantısı
- Çiğ Börek
- Poğaça
- Misket Köfte
